Vannak napok, amikor a "bekapok valamit ebédre" típusú ebéd nem elég, ilyenkor akkor is meleg ebéd kell, ha csak egyedül vagyok. A mai nap ilyen....
Kompozíció 1 azaz 1 edényre :) (és egy villára)
Széles metéltnek vizet forralok, enyhén sós vízben kifőzök egy egyszemélyes adagot (50-80gr száraztészta). Amikor megfőtt, fogok egy villát, azzal megfogom a tésztát, és leöntöm a vizet. Ráreszelek egy adag parmezánt, kap bő 1 ek tejszínt, kevés olívaolajat, friss bazsalikomot és petrezselymet, sót, borsot. A még forró tűzhelyen keverek rajta egyet, és már kész is.
ennyi :) 20 perc :)
és jót tesz a léleknek!
